Kanatçı Ayaz: Lezzetin ve Samimiyetin Buluştuğu Adres

Geçtiğimiz hafta İzmir'den İstanbul'a gelen çok özel misafirlerim vardı. İstanbul'da ne yapalım ne edelim diye programlar düşünürken, kendileri sıkı birer Master Chef Türkiye izleyicisi olduğundan Ayaz Geçer'in kurduğu Kanatçı Ayaz'a gitmek istediler. İzmir'de bile konuşuluyormuş, buraya kadar gelmişken oraya da gitmek isteriz deyince dayanamadım atladık arabaya bastık doğruca Atatürk Oto Sanayi'ye Kanatçı Ayaz'ı bulmaya. 

Latte Art: Kahve Keyfini Sanata Dönüştüren Zarif Dokunuşlar

Kahve sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir yaşam tarzı. Özellikle üçüncü nesil kahvecilikle birlikte kahve, estetikle buluştuğu yeni bir boyuta geçti: latte art, yani süt köpüğüyle yapılan kahve sanatı.

Peki, latte art nedir ve nasıl ortaya çıktı?

Latte Art’ın Kısa Tarihi

Latte art’ın kökeni 1980’lere, İtalya ve Amerika’ya dayanıyor. İlk olarak espresso üzerine dökülen süt köpüğünün doğal olarak oluşturduğu desenlerle dikkat çeken bu teknik, zamanla baristaların elinde adeta birer tabloya dönüştü. Kalp, rosetta (yaprak) ve lale gibi klasik desenlerle başlayan bu serüven, bugün 3D figürlerden yazılara kadar uzanıyor.

New 2D Shirokuro: Siyah Beyaz Bir Dünyaya Adım Atın!

New York'un enerjik atmosferinde, 2nd Avenue üzerinde bambaşka bir deneyime kapılarını açan New 2D Shirokuro ile tanışın! 

"Sushi meets Art" sloganıyla yola çıkan bu özgün restoran, sadece lezzetli bir yemek sunmakla kalmıyor, aynı zamanda sizi iki boyutlu bir sanat eserinin içine davet ediyor. 

Eğer sıra dışı bir atmosferde, görsel bir şölen eşliğinde enfes sushiler tatmak isterseniz, New 2D Shirokuro keşfetmeniz gereken bir adres! 

2025 Kış Tatili Rotaları: Bu Sezon Keşfetmeniz Gereken 3 Destinasyon

Kış ayları, seyahat tutkunları için büyüleyici manzaralar ve eşsiz deneyimler sunuyor. İster karlarla kaplı dağlarda kayak yapmak, ister sıcak bir kaçış planlamak isteyin, 2025 kışında keşfetmeye değer en iyi destinasyonları sizin için derledik.