Bu yazımızda sizlere Bahçeşehir Loca'da bulunan Beyhatun Şark Sofrasını tanıtıyoruz.
Uzun zamandır gitmek istediğim, etrafımdan övgülerle anılan bu mekana ancak bugün öğlen yemeğine gidebildim. İyi ki de gitmişim çok memnun kaldım.
Menüde çok fazla oyalanmadan hemen; Acılı Antep Usulü Lahmacun ve İçli Köfte sipariş ettik.
Bu iki lezzete hayır dediğim görülmemiştir.
Nerede ne kadar güzel yapılır iyi bilirim.
Detaylar her zaman önemlidir!
Masadaki pul biberin Osmanlı Tuğrası olan kaşığını çok beğendim.
Harcı bol, odun fırınında pişirilmiş Antep Usulü Acılı Lahmacun tek kelime ile lezizdi.
Yanında verilen yeşillik tazeydi.
Limonunu iyice sıktıktan sonra yeşilliğini de serpiştirip afiyetle yedik.
Çıtır çıtır iyi pişmiş hamuru ile bizden tam not aldı.
Dumanı üstünde tüten İçli Köftesi sıcacık ve muhteşemdi.
İç harcında kıvamında kullanılan ceviz damağımızı şenlendirdi...
Tüm bunların yanında soğuk bir yayık ayranı içmezsek olmazdı değil mi?
Yazdan kalma bu güneşli Şubat gününde ayran buz gibiydi ve çok iyi geldi...
Yemeği yedik ayranı içtik, e Antep Sofrası'na gelmişiz baklavasız kalkar mıyız!
Yanına da odun ateşinde pişirilmiş bol köpüklü bir Türk Kahvesi içtik kendimize geldik.
Mekan dekorasyonuna bayıldığımı söylemeliyim Şark Sofrası kültürünü yansıtmayı başarabilmişler.
İç ve dış kısım olarak iki bölümden oluşuyor ve çok büyük bir mekan.
Kalabalık davetleri rahatlıkla kaldırabilir...
Güler yüzlü personel, hızlı servis.
Açık fırın ve açık mutfak kendilerine güvenlerinin simgesi buradan da tam not almayı başardılar!
Mekanda yöresel ürünlerin perakende satışı da yapılmakta...
Beyhatun Şark Sofrası'na gitmek için 3 neden;
1) Turist dostlarınıza Şark yemeklerimizi tanıtabileceğiniz güzel bir mekan.
2) Bahçeşehir'de iyi bir akşam yemeği için ideal bir mekan.
3) Antep lezzetlerini tatmak için doğru seçim.
Adres:
Avni Akyol Bulvarı Bahçeşehir 2.kısım mah. Loca No:3
0212 669 87 88
Mekanın sahibi Mustafa Beyhatun'a ilgilerinden dolayı sonsuz teşekkürler...
Bize destek olmak istersen yapman gerekenleri Destek Ol sayfasında bulabilirsin.
Sosyal medyada takip etmek istersen:
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder